令和7年度野菜メニューコンクール市食育推進協賛事業者の取組

令和7年11月～令和8年1月末まで、市内12店舗（予定）の青果コーナーにレシピのポップを掲示

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【調理スタッフの感想】とても素晴らしいアイデアだと思いました。炊き込みご飯にしたことで、野菜もたっぷり、栄養バランスもよく、美味しく頂きました。​

【感想】大人にとっては馴染みのあるけんちょうが炊き込みご飯になっているという目新しさで、とても驚かれ喜ばれました。インスタでアップした本日のメニューを見て来られた方が、「どういうものなのか楽しみ！美味しかった！」と言われていました。けんちょうを初めて食べる子もいました。子どもたちが食べやすい炊き込みご飯にアレンジするというステキなアイデアで、みんなでいいね！と話題になりました。​

【感想】おかわりするこどもがたくさんいました。スタッフの大学生の中には、県外出身者もいて、山口県の郷土料理を知る機会となりました。食堂の定番メニューになればと思います。

レシピの設置・配布
女性部の会議でレシピ紹介