野菜をムダにしない知恵を学ぼう！～家庭でできる食品ロス削減への取り組み

目的

食品ロス(周南市の現状を含む)とは何かを理解する。

各家庭での食品ロスの現状を知り、自宅での課題と解決方法を考える。

食品ロス削減のための食品の上手な活用方法について理解し、家庭での実践に繋げる。

イベント内容

野菜ソムリエの講師による野菜の賢い保存方法についてのお話と野菜スイーツ作りのデモンストレーションがあります。(試食をお持ち帰りいただきます。)

周南市及び各家庭の食品ロスの現状を知り、課題と解決方法を考えましょう。