周南市では、市内すべての公立小中学校において、センター方式により完全給食を実施しています。センター方式は、共同調理場方式ともいい、複数の学校の給食をセンターで調理して各学校まで配送します。周南市には、栗屋、住吉、高尾、新南陽、熊毛、鹿野の6センターがあります。
名称 | 配送校 |
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栗屋学校給食センター | 鼓南小、遠石小、櫛浜小、桜木小、久米小、鼓南中、周陽中、太華中 |
住吉学校給食センター | 徳山小、今宿小、岐陽中、住吉中 |
高尾学校給食センター | 岐山小、周陽小、秋月小、沼城小、須磨小、秋月中、須々万中 |
新南陽学校給食センター |
菊川小、夜市小、戸田小、湯野小、富田東小、富田西小、福川小、和田小、福川南小、 菊川中、桜田中、富田中、福川中 |
熊毛学校給食センター | 三丘小、高水小、勝間小、大河内小、八代小、熊毛中 |
鹿野学校給食センター | 鹿野小、鹿野中 |
周南市では、食物アレルギーのある方への対応として、お申し出いただいた保護者の方に「詳細な献立表」や「原材料配合表」を学校を通じて提供しています。場合によっては、牛乳・パン・おかずなどアレルゲンを含むものを停止するなどの措置をとっています。また、栗屋・住吉・高尾・新南陽・熊毛センターでは卵・乳を除去した給食の提供をしております。